コーヒーの日

～１０月１日は「コーヒーの日」～

１９８３年に全日本コーヒー協会によってこの日が定められました

コーヒーに含まれるポリフェノールは優れた抗酸化作用があり、血管でのＬＤＬコレステ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロールの酸化を防ぎ血管を錆び付かせずに、しなやかに保つ効果が期待出来ます。



コーヒーの飲む目安

ポリフェノール効能は飲用ご４～５時間継続するとされているので、毎食後（１日に３～４杯）のコーヒーを飲むことは合理的といえます。

ただし飲み過ぎるとカフェインや糖分の過剰摂取につながります。目安程度を心掛けましょう。


コーヒーの豆のかすを有効活用ー消臭・脱臭効果ー

コーヒーの豆のかすはアンモニアの匂いの消臭力で比べた場合には炭の２～５倍は消臭力があると言われています。

活性炭と作りが似ており、嫌な匂いを効果的に消臭することが出来るそうです。

脱臭剤の作り方

コーヒーの豆のかすを乾かして袋に入れるだけで脱臭剤は作れます。

乾かさないでするとカビが生えるので必ず乾燥しましょう。

日干しでの乾燥のほかに電子レンジで乾燥させる方法もあります。

電子レンジですると電子レンジの脱臭も出来て一石二鳥です。